کیک یزدی

 یه نام خدا

مواد مورد نیاز جهت تهیه کیک یزدی :

روغن جامد   . . . . . . . . . .    .    . . . . . . . . .. . . . . .   . . . . . . . . ..    ۱۵۰ گرم

تخم مرغ . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  .. . .   . . . . . . .       ۳عدد

جوش شیرین     . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .    . . . . . .  .   یک قاشق مربا خوری

وانیل    . . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . .  .. . . . . . . . . . .. . . . . . .. .  .یک قاشق مربا خوری

ماست  . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .. . . . . . .۲۰۰ گرم

آرد      . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .. . . . . . .. . . . . . . . ..  .. . . . ۳۰۰ گرم

پودر شکر       . .   .  . .. . . . . . . .. . . . .. . . . .. . . . . . .. . . ۲۰۰ گرم

طرز تهیه کیک یزدی :

در آغاز تخم مرغها را داخل ظرفی شکسته و هم  بزنید تا به صورت یکدست در آید ، سپس از آن پودر شکر اضافه کنید و بعد ماست و وانیل و جوش شیرین را داخل خمیر ریخته و مخلوط کنیدسپس آرد رابا الک کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمالی بدست آید سپس آن  را در قا لبهای مخصوص کیک یزدی بریزید و قالبها را در سینی چیده ودر فر در دمای ۲۵۰ درجه قرار داده تا پخته شود.