مصرف خشکبار هم می‌تواند سبب افزایش وزن شود

کارشناسان تغذیه می‌گویند کسانی که رژیم می‌گیرند و به عنوان میان وعده از مغز خشکبار، دانه‌های روغنی و یا میوه‌های خشک استفاده می‌کنند باید آگاه باشند که این خوردنی‌ها هم می‌تواند موجب افزایش وزن شوند. ‌این کارشناسان هشدار دادند که مغز و دانه‌ها اغلب حاوی مقادیر نامناسب و ناسالمی از چربی‌های اشباع شده و میوه‌های خشک نیز معمولا حاوی قند بالایی هستند. به گزارش روزنامه دیلی میل، فقط 100 گرم خشکبار برزیلی که مصرف روزانه آن به سه چهارم از زنان توصیه می‌شود، حاوی 4/16 گرم چربی اشباع شده است. بعلاوه یک مشت کشمش خشک شده حاوی 69 گرم قند و بیش از سه چهارم مقدار توصیه شده در روز است و معمولا سایر میوه‌های خشک نیز به همین میزان قند بالایی دارند. این یافته هشداری برای افرادی است که قصد رژیم گرفتن دارند و به عنوان راه حل به مصرف خشکبار می‌چسبند در حالی که افراط در مصرف این مواد خوراکی نیز می‌تواند آنها را چاق کند.